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Cadeau anniverssaire pour les 1 an d'Artifice d'Epices :

Publié le par Ma popotte à ma façon

A l'occasion des 1 an de Artifice d'Epices, j'ai réçu ces petits produits forts interressants ce matin : des écorces de pamplemousse verte confites à voir içi des Fleurs d'Hibiscus déshydratées à voir içi un mélange d'épices pour spaghettis à voir içi...

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Brownies au chocolat aux caramels au beurre salé :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Pour réaliser ce brownies , il vous faudra : 135 grammes de chocolat noir patissier 90 grammes de beurre 135 grammes de sucre 3 oeufs 45 grammes de farine 40 grammes de caramels au beurre salé de chez les bonbons MINI'Z à voir içi Préchauffez votre four...

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LASAGNES :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 800 gr de viande hachés 400 grammes de poitime fumée que vous hacherez 1 grosse boite de tomates pelées 1 carotte huile d'olive 2 c à soupe de concentré de tomates 1 c à soupe d’ail en poudre 1 c à soupe de basilic...

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Mes chips maison au vinigre Melfor :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Afin de réaliser vos chips maison il vous faudra : Des pommes de terre De l’huile Du vinaigre Melfor coté épices à la cannelle à voir içi Du sel PREPARATION : Les Bintjes par exemple seront un tres bon choix. Vous devez découper de fines tranches de 2...

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Biscuits à la purée de sésame noir et chocolat blanc :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Ingrédients : 120 g de beurre 160 g de farine 40 g de chocolat blanc 80 g de sucre Une pincée de sel 40 g de graines de sésame blanches 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau 4 cuilléres à soupe de purée de sésame noir de chez kEIMLING à voir içi Le...

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Mon pain perdu :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Pour vous faire du pain perdu c'est simple ; prenez deux plats , un dans lequel vous versser du lait et un autre dans lequel vous mettrez des oeufs battus comme pour une omelette.La quantité de lait et d'oeufs dépend de la quantité de pain perdu que vous...

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Aiguillettes de poulet et sa créme aux épices Keufta :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Pour réaliser ce plat il vous faudra : 1 kg d'aiguillette de poulet 1 paquet de créme fraiche légére épaisse 33 cl 4 cuilléres à café d'épices d'assaisonnement Keufta de chez Artifices d'Epices à voir içi 1 cube de bouillon de vollaile sel poivre ​ Prenez...

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Galette des rois :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Ingrédients pour 6 personnes : 2 patesfeuilletée pur beurre 1 jaune d'oeuf 225 g de pâte d'amande 2 oeufs entier 2 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 120 g de beurre ramolli 150 g de farine une féve et une couronne biens Préparation : Prechauffer le four sur...

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Purée de Vitelottes :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Ingrédients pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre vitelottes 25 cl de crème liquide légère 1 bouquet de ciboulette 20 gr de beurre demi-sel poivre du moulin 1 pincée de gros sel Préparation : Laver et brosser vos pommes de terre . Mettre sur le feu...

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Galette au sarrasin et son saumon fumé sur lit de purée asperges/avocats :

Publié le par Ma popotte à ma façon

Pour réaliser cette recette pour 5 personnes, il vous faut : 5 galettes au sarrasin bio de chez BJORG à voir içi 3 petits avocats 110 g d'asperges (un petit bocal) 200g de saumon fumé de la ciboulette sel et poivre ​​ Disposer sur un plat les galettes...

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