Momies saucisses :

ingrédients pour 8 personnes :

• 4 pates feuilletées deja faites
• 20 saucisses de strasbourg,
• 2 jaunes d'oeuf,
• moutarde

Préparation :

pour 40 petites momies :

commencez par préchauffer votre four à 220 °c ; puis coupez vos saucisses en deux. ainsi que la pate feuilletée en bandes de 1 cm environ. Entourez vos saucisses avec les bandes de pate afin à former vos momies.

Dorez avec le jaune d'oeuf +à un peu d'eau.

Enfournez 15 minutes environ. vos momies doivent etre bien dorées.

A l'aide de la pointe d'un couteau trempé dans de la moutarde faire les yeux.

A déguster bien chaud. BON APPETIT.