Gâteau au chocolat et poires :
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat dessert
- 3 à 4 poires comice ou william
- 3 oeufs
- 150 gr de beurre + un peu pour la cuve
- 100 gr de sucre roux de canne
- 1 verre à liqueur de rhum ambré
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Ramollir le beurre au micro-onde.
Y ajouter dans l'ordre et en fouettant à chaque fois :
100 gr de sucre roux , 3 oeufs et 1 verre à liqueur de rhum ammbré ;200 gr de farine , 1 sachet de levure chimique ;200 gr de chocolat dessert fondu Finir la pâte en y incorporant les morceaux de poires.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Enfourner à four chaud pendant 45 minutes à 190°c
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