Mug Cake à la noix de coco :

Ingrédients pour un mug:

• un œuf
• 4 cs de sucre
• 4 cs de farine
• 30g de beurre
• 4 cs de noix de coco râpée
• 1 pincée de levure

Préparation :

Faire fondre le beurre 30 secondes au four à micro-ondes.

Cassez l’œuf dans le mug, le battre et y ajoutez le sucre puis la farine et la levure ; bien mélangerentre chaque ingrédient ajouté .

Mettre le beurre que vous aurez laisser tiédir. Mélangez de nouveau. Pour finir ajoutez la noix de coco.

Faire cuire 1 minute 30 au micro-onde à puissance maximum.

Voilà bonne dégusttion.